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快手菜教程:易佰福牛肉醬拌面
來源: | 發布日期:2020-12-01

小福一直很喜歡吃牛肉醬,每次家里都會備幾瓶,經常購買的易佰福牛肉醬吃著很過癮,一瓶里面能吃到不少牛肉,口感真的非常地道,一口下去好多大顆大顆的牛肉粒,超滿足,用這個醬拌面條拌飯都超級好吃,也可以用它做辣花卷,拌飯一頓可以吃下三碗,真的一點不比老干媽差,保證你吃一口就會上癮。

  香菇牛肉


平時忙的時候,小福就利用易佰福食品生產的牛肉醬做幾道快手餐。時間緊時,進了廚房,幾分鐘就把香噴噴的飯端出來,所以今天給大家推薦一道快手面, 趁有空時也可以自己多做個點面,或者備點干面條。忙的時候就它就成了家中常備的糧食,隨吃隨煮。

 

香菇牛肉醬大家應該都不陌生,因為獨特的香味,有嚼勁的香菇口感,受到很多人歡迎。小福今天做了拌面,加了易佰福的牛肉醬,太好吃了。里面有大塊的牛肉,味道濃郁,順滑筋道面搭配辣醬,醬油,醋,實在太好吃了。

 

微信圖片_20201130100342


自制面條,當然時間緊張時可以用掛面。

 

面條:面粉200克,雞蛋+水共110克,1克鹽和成較硬的面團醒發半小時,直接壓面機壓面。

 

配料:易佰福香菇牛肉醬、蔥適量、大蒜適量、花椒油適量、芝麻適量老抽、生抽、醋適量

 

坐鍋燒水準備煮面。

 

取一個大碗,將蔥碎、蒜碎、芝麻、生抽、醋、鹽、花椒油調味倒碗里,將色拉油燒熱,澆在碗中小料上面。

 

加煮好的面條,來一大勺易佰福牛肉醬或辣醬,舀一勺面湯加入,如果有骨湯或者高湯更好。

 

拌開就可以吃了,醋香開胃,滑溜溜的面條比酸辣粉還要好吃。這樣一碗面絕對讓你胃口大開,關鍵是十分鐘搞定,超級簡單!

 

香菇牛肉醬主圖4

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