<form id="n9xx9"></form>

            <form id="n9xx9"><nobr id="n9xx9"><th id="n9xx9"></th></nobr></form>

            <form id="n9xx9"></form>

                <address id="n9xx9"><nobr id="n9xx9"><nobr id="n9xx9"></nobr></nobr></address>
                <em id="n9xx9"></em>

                    中文 | English 收藏我們 在線留言 400-0377-060

                    歡迎來到南陽易佰福食品有限公司!
                    易佰福新聞案例

                    熱搜關鍵詞: 辣醬禮品定制 牛肉辣椒醬批發 香菇牛肉醬廠家 杏鮑菇牛肉醬批發

                    秋天的第一勺牛肉醬,你吃了嗎?
                    來源: | 發布日期:2021-08-09


                    微信圖片_20210807111358


                    我和老魏還是小青年時,八九十年代的南陽,本地人喝酒還保留著猜拳行令的習慣。老魏不僅有酒量,而且啞枚響枚掀牌猜點樣樣精通。那年月有時晌午坐上桌,能喝到掌燈時分。不像現在賓主一落座,開場三大杯,然后就是逐個敬酒,杯大心情高,逐個輪下來,就己經喝到勁了??旃澴鄷r代,飲酒更直截了當,但傳統的酒文化,也在這種變遷中日漸式微。


                    喝酒-2


                    在中國傳統酒文化里,無論文人墨客還是下里巴人,酒逢知己、開懷暢飲,儀式感是少不了的。梁山好漢嘯聚山林,大碗喝酒,大塊吃肉,論秤分金銀銀,是一種豪邁;引壺賣漿者之流,即使是一碟花生米、一盤咸菜、幾只辣椒,喝得吱咂有聲,也是一種愜意;文人名士對酌,雅的“三杯兩盞淡酒”,猛的"將進酒、杯莫停",新豐美酒斗十千,系馬高樓垂柳邊,都是一種"為君飲”的“相逢意氣"。


                    喝酒-3


                    喝酒行酒令歷史,最早見于春秋戰國時期的投壺,記載于《史記:淆稽列傳》。南陽漢畫像石中《投壺石刻圖》,描繪的是東漢時期飲酒場景。投壺之壺口廣腹大、頸細長,內盛小豆因圓滑且極富彈性,使所投之矢往往彈出。投壺開始,司射(酒司令)確實壺之位置,然后演示告知“勝飲不勝者”,即勝方罰輸方飲酒。并奏樂助興,通宵達旦,歡宴不絕。


                    喝酒-4


                    魏晉風骨,曲水流觴,更是將飲酒喝出了新高度:“永和九年,歲在癸丑,暮春之初,會于會稽山陰之蘭亭,修禊事也。群賢畢至,少長咸集。此地有崇山峻嶺,茂林修竹,又有清流激湍,映帶左右,引以為流觴曲水,列坐其次。雖無絲竹管弦之盛,一觴一詠,亦足以暢敘幽情”。王羲之的《蘭亭集序》可謂錦繡文章,很多人都能脫口誦出,當時的雅集盛況,也因此得以完美呈現。


                    喝酒-5


                    老魏和我雖然說不上詩書傳家,但對傳統文化始終心存敬畏、心向往之。老魏對傳統餐飲文化的熱愛,更體現在他對家族賒店魏氏牛肉醬的傳承上。老魏的曾祖父是清朝宮廷御廚,其牛肉醬制作歷史已有百年。作為第四代傳人的老魏,他的易佰福黃牛肉醬,至今依然堅持手工曬醬發酵、傳統牛肉烹煮、祖傳調味配方等制醬技藝,讓這一地方特產雖經百年而口味始終如一。


                    喝酒-6


                    在牛肉醬食材選用上,老魏堅持使用南陽黃牛、西峽香菇、淅川辣椒等國家地理標志保護產品,用南陽一方水土,盆地風物文化,深深植入醬品之中。他的易佰福黃牛肉醬、香菇牛肉醬、杏鮑菇牛肉醬、鮮椒牛肉醬、雞肉醬,以及易佰福香菇醬、杏鮑菇醬、辣椒醬等,深受市場歡迎,遠銷海內外,已成為“河南老字號”的代表、中原醬品的標桿。


                    喝酒-7


                    一曲新詞酒一杯,去年天氣舊亭臺!喝酒,老魏是認真的;制醬,老魏是執著的。因為,一餐一飲,一酒一飯,本來就是不可分開的文化,沒有貧富貴賤之論,更沒有高低雅俗之分。曲水流觴,可以讓我們縱情山水,寄情雪月風花,找到超凡脫俗的唯美世界;三餐回季,可以讓我們相忘江湖,回歸人間煙火,找到屬于自己的快意人生。


                    0 (3)


                    最新資訊

                    红色一片免费_亚洲毛片电影_黄色网 网站_中文有码一区_欧美激情网址